Kaffee komplett! Zu „Kaufmanns“ & „Espresso Store“-Eröffnung kommt heute der deutsche Baristameister

 

 

Im perfekt passenden Ambiente eines schönen Altbaus eröffnen Jens Kaufmann und Peter Gerigk heute ihre gemeinsamen Geschäftsräume in der Jawlenskystraße: eine Ladenrösterei mit eigener Kaffeebar sowie ein Espressomaschinen-Fachgeschäft mit Service-Center: „Kaufmanns“ und „Espresso Store“. Zur Feier des Tages weiht der deutsche Baristameister in die Kunst der Kaffeverkostung ein.

Gleich zwei  Konzepte unter einem Dach vereinigen die beiden Geschäftspartner: Auf der einen Seite die Expertise eines Barista, der ausgewählte Kaffees direkt  im Laden durch ein schonendes handwerkliches Röstverfahren veredelt. Auf der anderen Seite der bereits im Raum Frankfurt erfolgreiche Espressomaschinen-Experte. 

Eine Kaffeebar rundet das synergetische Konzept ab und gliedert sich bestens in das lebendige Viertel rund um Kranzplatz und Taunusstraße ein. Hier können alle Kaffees vom klassischen Filterkaffee bis zum Espresso probiert werden. Darüber hinaus bietet der Barista Jens Kaufmann professionelle Kaffeeverkostungen und Schulungen rund um das Thema Kaffee an.

Die heutige Eröffnung, zu der bis 16 Uhr alle Kaffeeliebhaber eingeladen sind, ist gleichzeitig der Startschuss für das gemeinsame Geschäft in der Jawlenskystraße 1. Als Highlight der Eröffnungsveranstaltung führt der deutsche Baristameister 2011 Wolfram Sorg Interessierte in die Kunst des Cupping, des professionellen Verkostens von Kaffees, ein und verwöhnt die Gäste mit seinen Kaffeespezialitäten. Neben heißen und kalten Getränken gibt es auch für den kleinen Hunger etwas – Spezialitäten aus der französischen Landküche – kreiert von den Schwestern vom ‚Les Deux Dienstbach‘. Die Einnahmen aus Speisen und Getränken werden gespendet an die Stiftung Bärenherz.