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Essen & Trinken

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StraßenSchnappSchuss: Salman Ciftepala (51), Döner-Experte in der Fußgängerzone

Was tut sich in der Döner-Welt? Viele Kunden gehen immer weniger zur kleinen Döner-Bude um die Ecke. Sie schauen nach modernen professionellen Konzepten und bekannten Namen. Deshalb habe auch ich mich nach dreißig Jahren Erfahrung im Dönerverkauf für Franchise entschieden. Poldis „Mangal“-Döner hat mich am meisten überzeugt, und ich habe in der Langgasse direkt neben […]
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StraßenSchnappSchuss: Salman Ciftepala (51), Döner-Experte in der Fußgängerzone

Was tut sich in der Döner-Welt? Viele Kunden gehen immer weniger zur kleinen Döner-Bude um die Ecke. Sie schauen nach modernen professionellen Konzepten und bekannten Namen. Deshalb habe auch ich mich nach dreißig Jahren Erfahrung im Dönerverkauf für Franchise entschieden. Poldis „Mangal“-Döner hat mich am meisten überzeugt, und ich habe in der Langgasse direkt neben […]

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Probieren und Diskutieren: Wiesbaden wird für drei Tage zum Whisky-Mekka / Messe-Premiere im Kurhaus

Vom 15. bis 17. November kommt die (inter)-nationale Whiskyszene für drei Tage im historischen Ambiente in Wiesbaden zusammen. Die InterWhisky im Kurhaus lockt mit Whiskygenuss der Extraklasse, zahlreichen spannenden Whisky-Destillerien, einem vielfältigen Seminarprogramm und einer größeren Ausstellungsfläche als je zuvor.
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Probieren und Diskutieren: Wiesbaden wird für drei Tage zum Whisky-Mekka / Messe-Premiere im Kurhaus

Vom 15. bis 17. November kommt die (inter)-nationale Whiskyszene für drei Tage im historischen Ambiente in Wiesbaden zusammen. Die InterWhisky im Kurhaus lockt mit Whiskygenuss der Extraklasse, zahlreichen spannenden Whisky-Destillerien, einem vielfältigen Seminarprogramm und einer größeren Ausstellungsfläche als je zuvor.

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Falk Fatal eröffnet Literarischen Suppensonntag – sensor-Kolumnist liest im Loftwerk

sensor-Kolumnist Falk Fatal macht den Auftakt – am 13. Oktober startet die neue Veranstaltungsreihe Literarischer Suppensonntag mit Loftwerk.
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Falk Fatal eröffnet Literarischen Suppensonntag – sensor-Kolumnist liest im Loftwerk

sensor-Kolumnist Falk Fatal macht den Auftakt – am 13. Oktober startet die neue Veranstaltungsreihe Literarischer Suppensonntag mit Loftwerk.

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Treibhaus-Betreiber sagen zum 15-Jährigen „Tschüss“ – Große Feier zu Jubiläum, Abschied und Übergabe

Nach 15 Jahren geben Silke Domhan und Swen Krause ihr „Treibhaus“ – Restaurant, mitunter Partylocation und definitiv einer der schönsten Biergärten der Stadt – ab. Im September feiert das Betreiberpaar Jubiläum, Abschied und Übergabe.
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Treibhaus-Betreiber sagen zum 15-Jährigen „Tschüss“ – Große Feier zu Jubiläum, Abschied und Übergabe

Nach 15 Jahren geben Silke Domhan und Swen Krause ihr „Treibhaus“ – Restaurant, mitunter Partylocation und definitiv einer der schönsten Biergärten der Stadt – ab. Im September feiert das Betreiberpaar Jubiläum, Abschied und Übergabe.

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Traditionsbäckerei schließt: Bäckerei Walser stellt nach 61 Jahren Betrieb ein

116 Jahre Backbetrieb in der Gneisenaustraße 24, 61 Jahre Bäckerei Walser, bald 34 Jahre Betrieb durch das Ehepaar Dirk und Manuela Walser – nun endet eine lange Tradition. In wenigen Tagen stellt die Bäckerei Walser ihren Betrieb ein und schließt die verbliebenen drei Filialen. Dies bestätige Manuela Walser auf sensor-Anfrage.
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Traditionsbäckerei schließt: Bäckerei Walser stellt nach 61 Jahren Betrieb ein

116 Jahre Backbetrieb in der Gneisenaustraße 24, 61 Jahre Bäckerei Walser, bald 34 Jahre Betrieb durch das Ehepaar Dirk und Manuela Walser – nun endet eine lange Tradition. In wenigen Tagen stellt die Bäckerei Walser ihren Betrieb ein und schließt die verbliebenen drei Filialen. Dies bestätige Manuela Walser auf sensor-Anfrage.

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Restaurant des Monats: Godfather, Ellenbogengasse 8

Von Jan Gorbauch. Fotos Frank Meißner. Man möchte fast meinen, dass der Trend zu Burgern nach langen Boom-Jahren inzwischen etwas abgeebbt wäre. Aber dann muss man feststellen, dass jede Neueröffnung auch immer eine eigene Handschrift mitbringt. So auch im „Godfather“, dass von Rossana und Sadegh Chaharlang in der Ellenbogengasse 8 (früher „Sushi First“) eröffnet wurde. […]
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Restaurant des Monats: Godfather, Ellenbogengasse 8

Von Jan Gorbauch. Fotos Frank Meißner. Man möchte fast meinen, dass der Trend zu Burgern nach langen Boom-Jahren inzwischen etwas abgeebbt wäre. Aber dann muss man feststellen, dass jede Neueröffnung auch immer eine eigene Handschrift mitbringt. So auch im „Godfather“, dass von Rossana und Sadegh Chaharlang in der Ellenbogengasse 8 (früher „Sushi First“) eröffnet wurde. […]

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Feiern Sie mit uns 70 Jahre Hessische Landeswein- und Sektprämierung!

(Advertorial) Am Sonntag, den 15. Oktober präsentieren im Laiendormitorium des Kloster Eberbach von 11:00 – 19:00 Uhr die Winzerinnen und Winzer sowie Genossenschaften aus den beiden Anbaugebieten Hessische Bergstraße und Rheingau, die bei der diesjährigen Hessischen Landeswein- und Sektprämierung prämierten Weine.
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Feiern Sie mit uns 70 Jahre Hessische Landeswein- und Sektprämierung!

(Advertorial) Am Sonntag, den 15. Oktober präsentieren im Laiendormitorium des Kloster Eberbach von 11:00 – 19:00 Uhr die Winzerinnen und Winzer sowie Genossenschaften aus den beiden Anbaugebieten Hessische Bergstraße und Rheingau, die bei der diesjährigen Hessischen Landeswein- und Sektprämierung prämierten Weine.

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Gastronomischer Verlust für das Westend – und für Wiesbaden: Restaurant „Bovin´s“ verkündet Abschied

So sehr die Eröffnung eine Bereicherung für das Wiesbadener Westend war, so sehr ist die nun angekündigte Schließung ein Verlust für das Wiesbadener Westend: Jennifer und Ilja Bovin verabschieden sich mit ihrem herausragenden Restaurant „Bovin´s“ aus der Goebenstraße – und aus Wiesbaden.
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Gastronomischer Verlust für das Westend – und für Wiesbaden: Restaurant „Bovin´s“ verkündet Abschied

So sehr die Eröffnung eine Bereicherung für das Wiesbadener Westend war, so sehr ist die nun angekündigte Schließung ein Verlust für das Wiesbadener Westend: Jennifer und Ilja Bovin verabschieden sich mit ihrem herausragenden Restaurant „Bovin´s“ aus der Goebenstraße – und aus Wiesbaden.

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Eisbahn der Superlative auf dem Bowling Green kommt – Grünes Licht für „Wiesbaden on Ice“

„Die größte mobile Eisbahn Deutschlands“ entsteht in Wiesbaden. Nach der Entscheidung der Stadtverordneten am Donnerstagabend ist der Weg frei für „Wiesbaden on Ice“. Vom 28. November 2023 bis 14. Januar 2024 sollen Wiesbadener:innen und Gäste der Stadt auf dem Bowling Green Schlittschuh laufen und einiges mehr erleben können, präsentiert von der Sporthilfe Wiesbaden e.V..
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Eisbahn der Superlative auf dem Bowling Green kommt – Grünes Licht für „Wiesbaden on Ice“

„Die größte mobile Eisbahn Deutschlands“ entsteht in Wiesbaden. Nach der Entscheidung der Stadtverordneten am Donnerstagabend ist der Weg frei für „Wiesbaden on Ice“. Vom 28. November 2023 bis 14. Januar 2024 sollen Wiesbadener:innen und Gäste der Stadt auf dem Bowling Green Schlittschuh laufen und einiges mehr erleben können, präsentiert von der Sporthilfe Wiesbaden e.V..

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Leckere Aussichten im einstigen Strafkammersaal: „Delikt“ startet nun richtig durch – Tagbar mit Freitags-Zugabe

Endlich ist es soweit: Die Delikt Tagbar im Alten Gericht startet ab dem 19. September in den regulären Betrieb. Leckere Aussichten im ehemaligen Strafkammersaal.
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Leckere Aussichten im einstigen Strafkammersaal: „Delikt“ startet nun richtig durch – Tagbar mit Freitags-Zugabe

Endlich ist es soweit: Die Delikt Tagbar im Alten Gericht startet ab dem 19. September in den regulären Betrieb. Leckere Aussichten im ehemaligen Strafkammersaal.

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Restaurant des Monats: Old Vineyard, Untere Albrechtstraße 16

Von Jan Gorbauch: Fotos Nele Prinz.  “Den Garten sieht man leider von außen nicht”, sagt Björn Falch fast schon etwas wehmütig über seinen Innenhof, der umrahmt von Altbauten ein ganz besonders gemütlicher Ort in der Unteren Albrechtstraße ist. Falch betreibt dort in der Hausnummer 16 hinter großen Glasfenstern seit gut zwei Jahren das “Old Vineyard” […]
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Restaurant des Monats: Old Vineyard, Untere Albrechtstraße 16

Von Jan Gorbauch: Fotos Nele Prinz.  “Den Garten sieht man leider von außen nicht”, sagt Björn Falch fast schon etwas wehmütig über seinen Innenhof, der umrahmt von Altbauten ein ganz besonders gemütlicher Ort in der Unteren Albrechtstraße ist. Falch betreibt dort in der Hausnummer 16 hinter großen Glasfenstern seit gut zwei Jahren das “Old Vineyard” […]