Auf und zu: Kommen und Gehen in der Stadt – Gastronomie und Geschäftswelt in Bewegung
Von Dirk Fellinghauer (Text und Fotos). Illustration Jan Pieper. Das Wiesbadener Gastro- und Geschäftswelt-Karussell dreht sich munter weiter. Anders als gerne kolportiert, wird keineswegs „alles“ immer schlimmer in der Stadt. Zu manchen bedauerlichen Schließungen und Aufgaben gesellen sich auch immer wieder interessante, mutige und die Stadt bereichernde Neueröffnungen. Was sich tut in Wiesbadens Gastronomie und […]
Auf und zu: Kommen und Gehen in der Stadt – Gastronomie und Geschäftswelt in Bewegung
Von Dirk Fellinghauer (Text und Fotos). Illustration Jan Pieper. Das Wiesbadener Gastro- und Geschäftswelt-Karussell dreht sich munter weiter. Anders als gerne kolportiert, wird keineswegs „alles“ immer schlimmer in der Stadt. Zu manchen bedauerlichen Schließungen und Aufgaben gesellen sich auch immer wieder interessante, mutige und die Stadt bereichernde Neueröffnungen. Was sich tut in Wiesbadens Gastronomie und […]
Wiesbaden im Ausnahmezustand: Rheingauer Weinwoche startet / Zehn Tage und Nächte Treffen mit Tropfen
Es ist soweit: Mit der 46. Rheingauer Weinwoche, oder auch einfach dem Weinfest, feiert Wiesbaden ab Freitag, 11. August wieder eines seiner beliebtesten Feste. Zehn Tage und lang präsentieren Weinbaubetriebe aus Wiesbaden und dem Rheingau bis zum 20. August ihre Weine und Sekte. Treffen mit Tropfen sind angesagt – wobei natürlich alle hoffen, dass die […]
Wiesbaden im Ausnahmezustand: Rheingauer Weinwoche startet / Zehn Tage und Nächte Treffen mit Tropfen
Es ist soweit: Mit der 46. Rheingauer Weinwoche, oder auch einfach dem Weinfest, feiert Wiesbaden ab Freitag, 11. August wieder eines seiner beliebtesten Feste. Zehn Tage und lang präsentieren Weinbaubetriebe aus Wiesbaden und dem Rheingau bis zum 20. August ihre Weine und Sekte. Treffen mit Tropfen sind angesagt – wobei natürlich alle hoffen, dass die […]
Wiesbadener Cafébetreiber-Duo trotzt mit Bäckerei-Wiederbelebung dem Trend – mit Crowdfundings Hilfe
Vom „Bäckereisterben“ ist verstärkt zu lesen. Es gibt aber auch Bäckerei-Wiederbelebungen, zum Beispiel im Wiesbadener Westend. Drei Häuserblöcke von ihrem beliebten Café „hier & jetzt“ entfernt, gründen Karina Bareis und Benedikt Buchert jetzt eine neue Backstube: „Wir wollen unser Sauerteigbrot auch im täglichen Straßenverkauf anbieten“, erklären sie die Absicht. Das neue Objekt in der Seerobenstraße […]
Wiesbadener Cafébetreiber-Duo trotzt mit Bäckerei-Wiederbelebung dem Trend – mit Crowdfundings Hilfe
Vom „Bäckereisterben“ ist verstärkt zu lesen. Es gibt aber auch Bäckerei-Wiederbelebungen, zum Beispiel im Wiesbadener Westend. Drei Häuserblöcke von ihrem beliebten Café „hier & jetzt“ entfernt, gründen Karina Bareis und Benedikt Buchert jetzt eine neue Backstube: „Wir wollen unser Sauerteigbrot auch im täglichen Straßenverkauf anbieten“, erklären sie die Absicht. Das neue Objekt in der Seerobenstraße […]
„Ein gutes Eis muss reifen!“ Zu Besuch in einer besonderen Wiesbadener Eisküche
Von Sabine Eyert-Kobler. Fotos Nele Prinz Es nieselt leicht, und eigentlich ist gar kein Wetter zum Eisschlemmen, denke ich an jenem Maimorgen auf dem Weg zu Eis Santini. Als ich aber den kleinen schmucken Laden am Bismarckring 14, Ecke Goebenstraße, erreicht habe, bin ich sofort umgestimmt. Innen überraschen die vielen venezianischen Masken, die mich von […]
„Ein gutes Eis muss reifen!“ Zu Besuch in einer besonderen Wiesbadener Eisküche
Von Sabine Eyert-Kobler. Fotos Nele Prinz Es nieselt leicht, und eigentlich ist gar kein Wetter zum Eisschlemmen, denke ich an jenem Maimorgen auf dem Weg zu Eis Santini. Als ich aber den kleinen schmucken Laden am Bismarckring 14, Ecke Goebenstraße, erreicht habe, bin ich sofort umgestimmt. Innen überraschen die vielen venezianischen Masken, die mich von […]
Friendly Takeover am Michelsberg: Round-Table-Pizza für den guten Zweck am 6. Juni
Friendly Takeover am Michelsberg. Der Round Table 18 Wiesbaden, ein Serviceclub für junge Männer zwischen 18 und 40 Jahren, startet am 6. Juni ein neues Projekt für den guten Zweck: Für einen Tag übernehmen die Jungs Küche und Service des Restaurants L’Umami.
Friendly Takeover am Michelsberg: Round-Table-Pizza für den guten Zweck am 6. Juni
Friendly Takeover am Michelsberg. Der Round Table 18 Wiesbaden, ein Serviceclub für junge Männer zwischen 18 und 40 Jahren, startet am 6. Juni ein neues Projekt für den guten Zweck: Für einen Tag übernehmen die Jungs Küche und Service des Restaurants L’Umami.
Unverblümt und ohne Schnickschnack – Erste alternative Weinmesse im Rheingau: „Die Glugg“-Premiere am 20.5.
Sieben auf einen Streich – transparent und unverfälscht: Auf der Glugg, der ersten alternativen Weinmesse im Rheingau stellen sich am 20. Mai ab 13 Uhr im Weingut Prana in Oestrich-Winkel sieben Persönlichkeiten mit einer Auswahl ihrer einzigartigen Weine vor. Für 10 Euro Eintritt können alle Weine der Winzer:innen probiert werden. Essen und Ausschank ausgewählter Weine […]
Unverblümt und ohne Schnickschnack – Erste alternative Weinmesse im Rheingau: „Die Glugg“-Premiere am 20.5.
Sieben auf einen Streich – transparent und unverfälscht: Auf der Glugg, der ersten alternativen Weinmesse im Rheingau stellen sich am 20. Mai ab 13 Uhr im Weingut Prana in Oestrich-Winkel sieben Persönlichkeiten mit einer Auswahl ihrer einzigartigen Weine vor. Für 10 Euro Eintritt können alle Weine der Winzer:innen probiert werden. Essen und Ausschank ausgewählter Weine […]
Japanische Suppen schlürfen in der Szenebar: Heaven verwandelt sich in Ramen-Restaurant / Start am 3.12.
Das wird lecker! Und cool noch dazu. Um nicht zu sagen, himmlisch … Das Heaven, angesagte Szenebar am Sedanplatz, verwandelt sich in eine japanische Nudelbar. Ab dem 3. Dezember kann dort am Tresen geschlürft werden, was das Zeug hält.
Japanische Suppen schlürfen in der Szenebar: Heaven verwandelt sich in Ramen-Restaurant / Start am 3.12.
Das wird lecker! Und cool noch dazu. Um nicht zu sagen, himmlisch … Das Heaven, angesagte Szenebar am Sedanplatz, verwandelt sich in eine japanische Nudelbar. Ab dem 3. Dezember kann dort am Tresen geschlürft werden, was das Zeug hält.
Restaurant des Monats: Amadeus – 2ZKB, Rauenthaler Straße 24
Text Jan Gorbauch. Fotos Frank Meißner. „Ziemlich fix“ ging es im Sommer, als das Amadeus am Wallufer Platz neue Betreiber suchte, erzählt Nicole Jung. Sie kannte das Restaurant als langjähriger Gast und musste gemeinsam mit Schwippschwägerin Bushra Masaad nur kurz überlegen und gewiss nicht zögern. „Wir hatten immer schon den Traum, zusammen ein Café zu […]
Restaurant des Monats: Amadeus – 2ZKB, Rauenthaler Straße 24
Text Jan Gorbauch. Fotos Frank Meißner. „Ziemlich fix“ ging es im Sommer, als das Amadeus am Wallufer Platz neue Betreiber suchte, erzählt Nicole Jung. Sie kannte das Restaurant als langjähriger Gast und musste gemeinsam mit Schwippschwägerin Bushra Masaad nur kurz überlegen und gewiss nicht zögern. „Wir hatten immer schon den Traum, zusammen ein Café zu […]
Große Ideen in der Kleinen Schwalbacher: WiCoPop* soll Leben in Leerstand bringen / „Neue Innenstadt-Allianz“
Beteiligte haben in den letzten Tagen schon erste Hinweise verbreitet und die Neugierde geweckt. Jetzt wird es konkret(er): In der Kleinen Schwalbacher Straße entsteht gerade das WiCoPop*. Am Samstag, 12. November, sind alle zur Eröffnung willkommen. Wicowas?
Große Ideen in der Kleinen Schwalbacher: WiCoPop* soll Leben in Leerstand bringen / „Neue Innenstadt-Allianz“
Beteiligte haben in den letzten Tagen schon erste Hinweise verbreitet und die Neugierde geweckt. Jetzt wird es konkret(er): In der Kleinen Schwalbacher Straße entsteht gerade das WiCoPop*. Am Samstag, 12. November, sind alle zur Eröffnung willkommen. Wicowas?
„Slow Food“ für gutes, sauberes, faires Essen -Infomesse und Winetalk am 5. November im Rathaus-Foyer
Slow Food Rheingau mit Sitz in Wiesbaden engagiert sich für den Erhalt der biologischen und kulturellen Vielfalt, die Sensibilisierung und Vermittlung von Wissen durch Bildungsarbeit. Am 5. November veranstaltet Slow Food Rheingau von 9 bis15 Uhr eine Infomesse im Foyer des Wiesbadener Rathauses und lädt von 16.30 bis 18 Uhr zum „WINE Talk im November“ […]
„Slow Food“ für gutes, sauberes, faires Essen -Infomesse und Winetalk am 5. November im Rathaus-Foyer
Slow Food Rheingau mit Sitz in Wiesbaden engagiert sich für den Erhalt der biologischen und kulturellen Vielfalt, die Sensibilisierung und Vermittlung von Wissen durch Bildungsarbeit. Am 5. November veranstaltet Slow Food Rheingau von 9 bis15 Uhr eine Infomesse im Foyer des Wiesbadener Rathauses und lädt von 16.30 bis 18 Uhr zum „WINE Talk im November“ […]
Last Order im Sherry & Port: Ausgeh-Institution verkündet Abschiedsprogramm – und Trostpflaster
Um die aktuell meistgestellte Frage gleich zu beantworten: Last Order im Sherry & Port ist am 5. November. Dann heißt es ein letztes Mal Anstoßen in der Ausgeh-Institution auf der Adolfsallee, die über vierzig Jahre lange beste Adresse zum Trinken und Essen, für Geselligkeit und Livemusik war. Aber
Last Order im Sherry & Port: Ausgeh-Institution verkündet Abschiedsprogramm – und Trostpflaster
Um die aktuell meistgestellte Frage gleich zu beantworten: Last Order im Sherry & Port ist am 5. November. Dann heißt es ein letztes Mal Anstoßen in der Ausgeh-Institution auf der Adolfsallee, die über vierzig Jahre lange beste Adresse zum Trinken und Essen, für Geselligkeit und Livemusik war. Aber
Restaurant des Monats: Beviamo – Vini E Amici, Wilhelmstraße 52e-f / Vier-Jahreszeiten-Komplex
Von Jan Gorbauch. Fotos Kai Pelka. Dort, wo lange unter roten Lettern italienische Systemgastroküche heimisch war, ist am Vier Jahreszeiten-Komplex inzwischen das „Beviamo“ eingezogen. Geblieben ist die italienische Küche, neu ist aber vieles andere.
Restaurant des Monats: Beviamo – Vini E Amici, Wilhelmstraße 52e-f / Vier-Jahreszeiten-Komplex
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