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Editorial Oktober-sensor: Wann haben Sie zuletzt richtig Schwein gehabt?

Wann haben Sie zuletzt richtig Schwein gehabt, liebe sensor-Leser*innen? Auf dem Teller, meine ich, vorausgesetzt, Sie sind nicht vegetarisch oder vegan unterwegs. Wenn Sie Fleisch essen: „Wie“ essen Sie Fleisch? Welches Fleisch essen Sie? Machen Sie sich überhaupt Gedanken darüber? Sollten Sie, finde ich. Nicht erst seit den jüngsten Skandalen der Fleischindustrie wissen wir, dass vieles, […]

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Editorial Oktober-sensor: Wann haben Sie zuletzt richtig Schwein gehabt?

Wann haben Sie zuletzt richtig Schwein gehabt, liebe sensor-Leser*innen? Auf dem Teller, meine ich, vorausgesetzt, Sie sind nicht vegetarisch oder vegan unterwegs. Wenn Sie Fleisch essen: „Wie“ essen Sie Fleisch? Welches Fleisch essen Sie? Machen Sie sich überhaupt Gedanken darüber? Sollten Sie, finde ich. Nicht erst seit den jüngsten Skandalen der Fleischindustrie wissen wir, dass vieles, […]