Schwer was los in der Wiesbadener Gastronomie und Geschäftswelt. Neben bedauerlichen Schließungen wagen auch immer wieder Macher:innen Neues. Allein an diesem Wochenende werden gleich drei besonders spannend und sympathische Neueröffnungen gefeiert.
In der Saalgasse feiert Jana Zamojre heute die Eröffnung ihrer Winzig-Boutique 16 qm – second hand & brands (Foto oben). Winziger Raum, aber große Marken – es hängt schon einiges bereit zum Stöbern und Shoppen für Damen und Herren. Wer etwas zum Verkauf auf Kommissionsbasis anbieten will, erreicht die Macherin über sechzehnqm@yahoo.com oder 0175/2024085 – beziehungsweise kann ab heute natürlich auch zu den Öffnungszeiten einfach reinschneien.
Ein paar Nummern größer als bisher schon ist der Raum geworden, auf dem Sebastian Schulz mit seinen Maldaner Coffee Roasters seinen nicht enden wollenden Ideen- und Kreativsprudel ausleben kann. Zusätzlich zu den bisherigen loftartigen Kaffeerösterei-Räumen im Inneres Westend-Hinterhof in der Hellmundstraße 37 hat er nun auch die benachbarte Halle übernommen – und an diesem Wochenende erstmals die großen Tore geöffnet. Dahinter verbirgt sich ein klasse Raum, in dem Sebastian mit seinem Team einiges aushecken wird. Los geht es ganz locker und lässig ab sofort jeden Freitag und Samstag von 12 bis 18 Uhr mit einer „Daybar“, in der es nicht nur Kaffee, sondern auch ausgesuchte Weine, Eulchen-Bier, DJs gibt. Nach dem Auftakttag am Freitag auch heute wieder anzusteuern.
Pepé -Cerâmica de Portugal startet heute in der Taunusstraße 13. Für (vorerst) drei Monate werden Tobias Göbel und Dan Tettenborn mit ihrem jungen Startup handgemachte, fairtrade produzierte, hochwertige Keramik Teller, Schalen, Vasen, Becher und vieles mehr verkaufen. Zur Eröffnung gibt es heute ab 16 Uhr Live-Musik, Getränke und Häppchen und besondere Aktionen.
Nur kurz war der Leerstand in der Oberen Webergasse nach dem Auszug von Pizzeria Giulieta & Romeo. Mit Casa delle Olive geht es ähnlich weiter, im gelungenen umgestalteten Ambiente gibt es neapolitanische Pizzen – und eine Kooperation mit dem benachbarten Weinod.
Nach fleißigem Umbau des einstigen Koffer- und Taschengeschäfts hat biokaiser*in wird in der Langgasse als erste „Gender-Filiale“ der bekannten Biobäckerei Biokaiser eröffnet. Nach fünf Jahren als Gastronomin auf der Taunusstraße hat sich Susanne Wenzel mit ihrer Weinbar 38 verabschiedet. „Chinesische und japanische Küche auf höchstem Niveau“ verspricht das Grand Asia Restaurant in der Taunusstraße 22. Auf der Wilhelmstraße am Vier-Jahreszeiten-Komplex hat der aus Wiesbaden stammende YouTuber Shayan Garcia gemeinsam mit seinem Kumpel Ibi Dinler das Café Wilhelm eröffnet. Das Kassion Restaurant ist ein Neuzugang in der Wellritzstraße, zu finden in den früheren Räumen des legendären Waschsalons.
Äußerst gelungen ist das von Joshua Lux gemeinsam mit den vom „Verace“ in der Luisenstraße bekannten Betreibern Biagio und Riccardo Annuzzo gestaltete Ambiente von Sbagliato – frisch eröffnet als super authentisches – inklusive italienischer Radiobeschallung und Zeitungsauslage – Grand Caffè und Aperitivo-Anlaufstelle in der Mauergasse. So viel Italien auf so wenig Raum gibt es wohl sonst nirgends in Wiesbaden, geöffnet dienstags bis samstags von 9 bis 21 Uhr.
Direkt gegenüber hat – lange angekündigt, umfassend – und abgefahren – neu gestaltet – Ahmed Yildirim endlich sein Y Wine & Kitchen eröffnet. Was für eine Location! Der Innenraum schmal und langgezogen, superstylisch mondän eingerichtet, und dann gibt es noch – wer hätte das gedacht – einen „secret garden“. Drinnen wie draußen gibt es, natürlich, Weine, aber auch passende Speisen.
Apropos Joshua Lux – Der für seinen guten und sichern Geschmack bekannte Wiesbadener Innenarchitekt hat einen kuratierten Online-Shop als „Plattform für wundervolle Produkte und inspirierende Interior-Konzepte“ eröffnet. Auf selectedbyjoshualux.de finden Designfans ausgewählte Artikel von internationalen Marken und kleinen Manufakturen, „die dazu inspirieren sollen, sein eigenes Zuhause zu bereichern.“ Neues Haus, neuer Look auch für Optik Käpernick. Das alteingesessene Fachgeschäft ist auf der „Optikermeile“ Langgasse ein paar Häuser weiter gezogen und hat dort große und besondere Räume eröffnet.
Ein paar Nummern größer ist das Espresso House auf dem Mauritiusplatz, hier können Kaffee und Kuchen und manches mehr nun kettenartig auf die skandinavische Art genossen werden. Espresso House ist nach eigenen Angaben die größte Coffeeshop-Kette der nordischen Region.
„Das kleine Stückchen Glück“ verspricht vadirito an der Kreuzung Langgasse/Kirchgasse/Michelsberg/Markstraße. Wer heiß auf das Eis ist, für das Gründer Niklas Heblich nach Standorten in Bad Kreuznach, Ebernburg und Mainz-Finthen in Wiesbaden nun die vierte Filiale eröffnet, muss sich aber noch gedulden. Im Moment sind die Eis-Macher ihrerseits erst mal heiß auf Personal, wie Aushängen in den Schaufenstern zu entnehmen ist.
Eine echte „Versorgungslücke“ schließt der Späti Wiesbaden in der Rheinstraße 22, ganz nah dran an RMCC, Museum, Wilhelmstraße & Co. Der Macher hatte hier bisher das Café Cakes and Bakes betrieben und sich nun für einen kompletten Konzeptwechsel entschieden. Bis 2 Uhr morgens, montags bis samstags ab 8, sonntags ab 12 Uhr, kann man sich hier mit allem eindecken, was man so gebrauchen könnte – oder auch am „Street Fighter II“-Automat zocken. Ein Damen- und Herren-Friseur namens Ecke hat auf der Ecke (!) Wörthstraße/Jahnstraße eröffnet.
Das Badhaus 1520 mausert sich weit über das bereits bestens eingespielte Clubbing-Geschäft hinaus zu einer vielfältig bespielten Kulturstätte. Konzerte, Lesungen, Ausstellungen, Talk, Open Stage, DJ-Kurse für Kids – vieles findet schon statt, noch mehr ist geplant in den einzigartigen Räumlichkeiten unterhalb der Badhaus Bar.
Freunde asiatischer Küche haben neue Anlaufstellen mit dem Umai in der Langgasse, wo früher Thai Express war, und in Nordenstadt. Dort hat Tung Lam Phan im ehemaligen Hotel Wiesengrund sein Restaurant Morjkawa eröffnet und serviert asiatische Fusionküche. Die ArtVinothek zieht vom Kranzplatz in die Geisbergstraße und macht dort als G1 weiter.
Lavanta Kitchen bringt „authentisch orientalische Küche“ in die Waldstraße 144. Eröffnet hat dort Cüneyt Topcu. Der ehemalige American Football-Spieler der Frankfurt Galaxy betreibt bereits das Eltvinum in Eltville als Vinothek mit Hotel und Restaurant. (UPDATE – Lavanta Kitchen sollte nach Auskunft des Betreibers gegenüber sensor umgebaut werden, ist derzeit aber geschlossen.) Im Schiersteiner Hafen hat das lange Warten auf neue Gastronomie ein Ende. Rheinhalle und Café Rheinlust haben nach umfangreichen Renovierungen unter neuer Leitung endlich eröffnet.
Personal Training bietet Christopher Petry unter dem Label CP Performance Training CPPT in der Dotzheimer Straße 55 an. Der Kiosk in der Dotzheimer Straße 61 hat den Besitzer gewechselt und firmiert jetzt als Profi Tabakshop 3, Nummer 1 und 2 gibt es bereits in der Bleichstraße und in der Friedrichstraße.
FreiRaum nennen sinnigerweiße die Freien Demokraten in Wiesbaden ihre frisch eröffnete Geschäftsstelle in einem ehemaligen Ladengeschäft an der Eck Oranienstraße / Gerichtsstraße – strategisch geschickt angesiegelt gegenüber dem dort entstehenden Gründer- und Start-up-Hub Altes Gericht. Während diese Eröffnung noch auf sich warten lässt, wurde der „Wohntrakt“ von den Eigentümern der Nassauischen Heimstätte nun bereits feierlich eingeweiht. Erst ein Drittel der 48 äußerst individuellen Wohnungen ist bislang vermietet. Wer auf der Suche nach einer etwas oder auch ganz schön anderen Wohnung ist – das Wiesbadener Architekturbüro Kissler, Effgen & Partner hat in den alles außer 08/15-Gemäuern ganze Arbeit geleistet – kann hier also, in unterschiedlichen Größen und Zuschnitten, noch fündig werden.
Eine lange Fleischerei-Geschichte endet in der Scharnhorststraße mit der Schließung der Metzgerei Leinhos nach 95 Jahren. In der Wellritzstraße soll sich Harput Burger in ein Fischlokal verwandeln.
Ralf Herbel hat Floralis am Kaiser-Friedrich-Ring 60 eröffnet, das Haus ist eine eingeführte Lage für hochwertige Floristik Geschäfte, seit über 60 Jahren befindet sich in dem markanten Eckgeschäft immer wieder ein Blumengeschäft. Ralf Herbel startet – nach über 18 Jahren mit gleichnamigem Geschäft in Idstein – nun mit seinem eigenen Konzept, das kaum weniger anspruchsvoll sein soll als das hier über Jahrzehnte realisierte von Rosenrot. Floralis verspricht besonders hohe Qualität an Schnittblumen und Pflanzen und kreative Sträuße und florale Werkstücke. Und nicht nur das: Zum Sortiment gehören auch Weine von dem Wiesbadener Start-Up N11-Gelagewein sowie „feine Winzerchampagner“. Monica Obenaus hat im Dichterviertel in der Herderstraße das beliebte Crema Catalana übernommen und will dieses als Kunst-Café mit südamerikanischem Touch weiterführen.
Auf der Wilhelmstraße am Vier-Jahreszeiten-Komplex sind die Räume, die windsor verlassen hatte, wieder mit Modeleben erfüllt. Hackett London ist hier eingezogen und bietet schnieke Männermode der klassischen britischen Art.
Nach 22 Jahren im Wiesbadener Quellenviertel hat Gaby Schulz ihr GS Schmuck-Geschäft geschlossen – mit der Botschaft: „Wir arbeiten online weiter und sind jederzeit mobil erreichbar unter 0152 53677534.“ Direkt neben ihrem nun verlassenen Geschäft künden (rück-)bauliche Veränderungen am ehemaligen bree-Store von etwas Neuem.
Cleopatra Ink sagt „Coming Soon“ in der Friedrichstraße und bezeichnet sich selbst als „World´s Largest & Most Awardes Tattoo Company“ mit 85 Studios in 14 Ländern. Wellness & Outdoor hat als „Partner für Whirlpools, Swim Spas, Saunas, Grills und Outdoor-Küchen“ in der Hagenauer Straße eröffnet.
Wenn´s mal raus aus Wiesbaden gehen soll: In Wicker hat mitten in den Weinbergen in der Nähe der Flörsheimer Warte die Weinlaube Dreispitz eröffnet. Bei einem atemberaubenden Blick können die Gäste zahlreiche lokale Weinspezialitäten und kleine hausgemachte Snacks genießen. Das Projekt realisiert haben der Unternehmer und gebürtige Wickerer Frederic Lanz und Alexander Venino, Inhaber der Weinmanufaktur Venino.
(Dirk Fellinghauer)
In der Bahnhofstraße 50 hat ein tolles vietnamesisches Restaurant eröffnet. Es heißt Sayo. Sehr empfehlenswert.
Danke für den Tipp!