Frohe Kunde aus der Sonnenberger Straße 14 über spannend und vielversprechend klingende Pläne: „Das Beste aus beiden Welten sollte es werden – Essen, Trinken und Tanzen!“ Die Rede ist von den Räumen des ehemaligen „Cantina“. Gastronom Vahid Baradaran und Gastro-Entrepreneur Bernd Zehner (Kochwerkstatt Wiesbaden) tüftelten seit geraumer Zeit an einer gemeinsamen Idee. Beide doch bekannt dafür, am liebsten am Puls der Zeit zu agieren und den Wiesbadenern das Ausgehleben zu versüßen. Nach umfangreichen Umbaumaßnahmen in den Räumen des ehemaligen „Cantina“ soll es Mitte Februar schon losgehen – mit „Lovt & Liebe“.
Eine offene Showküche fügt sich in den Vintage-Look des neu gestalteten Gastraums ein, und die Bar, an der es auch ausgefallene Cocktails und hausgemachte Limonaden geben wird, bildet das Herzstück. Die offene Gestaltung des urbanen Restaurants und die konzeptionelle Ausrichtung, ließen die beiden schnell zum neuen Namen kommen: „Lovt & Liebe“.
„Lovt & Liebe wird ein Ort sein, an dem man ehrliches Essen und eine Vielfalt an Getränke finden wird, zudem darf und soll an den Wochenenden zu späterer Stunde auch das Tanzbein geschwungen werden“, stellt das Macher-Duo in Aussicht. Eine innovative Speisekarte mit potenziellen Lieblingsgerichten werdeergänzt durch Tagesangebote und Empfehlungen.
Bernd Zehner beschreibt sein Küchenkonzept so: „Eine produktverliebte Frischeküche auf hohem Niveau mit internationalen Einflüssen“. Dabei lege er besonderen Wert auf die Präsentation und Qualität der Speisen, Essen ohne Effekthascherei und überflüssige Komponenten, auf handwerklich hohem Niveau zubereitet.
„Ein Ort für Jeden der Lust auf gutes Essen und coole Drinks in gemütlicher Atmosphäre hat“, beschreibt Vahid Baradaran sein neues Restaurant. Nicht nur in den Sommermonaten sind auf der großen Terrasse verschiedene Events geplant. Auch im Innenbereich bietet das „Lovt & Liebe“ ausreichend Möglichkeiten für Veranstaltungen aller Art.
Die Räume sind multifunktional und wandelbar, darauf legte Baradaran großen Wert. Der genaue Termin für die Eröffnung wird kurzfristig auf der Facebook Seite bekannt gegeben: https://www.facebook.com/LovtLiebe/.
(Dirk Fellinghauer/Fotos Lovt & Liebe)