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Auf und zu: Wiesbadens Gastro- und Geschäftswelt in Bewegung / Der aktuelle Überblick

Von Dirk Fellinghauer (Text und Fotos). Wiesbadens Geschäfts- und Gastronomiewelt bleibt in Bewegung. Was auf- und zugemacht hat in letzter Zeit an Geschäften, Restaurants, Bars & Co, erfahrt ihr hier.

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Auf und zu: Wiesbadens Gastro- und Geschäftswelt in Bewegung / Der aktuelle Überblick

Von Dirk Fellinghauer (Text und Fotos). Wiesbadens Geschäfts- und Gastronomiewelt bleibt in Bewegung. Was auf- und zugemacht hat in letzter Zeit an Geschäften, Restaurants, Bars & Co, erfahrt ihr hier.


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Traditionsbäckerei schließt: Bäckerei Walser stellt nach 61 Jahren Betrieb ein

116 Jahre Backbetrieb in der Gneisenaustraße 24, 61 Jahre Bäckerei Walser, bald 34 Jahre Betrieb durch das Ehepaar Dirk und Manuela Walser – nun endet eine lange Tradition. In wenigen Tagen stellt die Bäckerei Walser ihren Betrieb ein und schließt die verbliebenen drei Filialen. Dies bestätige Manuela Walser auf sensor-Anfrage.

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Traditionsbäckerei schließt: Bäckerei Walser stellt nach 61 Jahren Betrieb ein

116 Jahre Backbetrieb in der Gneisenaustraße 24, 61 Jahre Bäckerei Walser, bald 34 Jahre Betrieb durch das Ehepaar Dirk und Manuela Walser – nun endet eine lange Tradition. In wenigen Tagen stellt die Bäckerei Walser ihren Betrieb ein und schließt die verbliebenen drei Filialen. Dies bestätige Manuela Walser auf sensor-Anfrage.


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Auf und zu: Kommen und Gehen in der Stadt – Gastronomie und Geschäftswelt in Bewegung

Von Dirk Fellinghauer (Text und Fotos). Illustration Jan Pieper. Das Wiesbadener Gastro- und Geschäftswelt-Karussell dreht sich munter weiter. Anders als gerne kolportiert, wird keineswegs „alles“ immer schlimmer in der Stadt. Zu manchen bedauerlichen Schließungen und Aufgaben gesellen sich auch immer wieder interessante, mutige und die Stadt bereichernde Neueröffnungen. Was sich tut in Wiesbadens Gastronomie und […]

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Auf und zu: Kommen und Gehen in der Stadt – Gastronomie und Geschäftswelt in Bewegung

Von Dirk Fellinghauer (Text und Fotos). Illustration Jan Pieper. Das Wiesbadener Gastro- und Geschäftswelt-Karussell dreht sich munter weiter. Anders als gerne kolportiert, wird keineswegs „alles“ immer schlimmer in der Stadt. Zu manchen bedauerlichen Schließungen und Aufgaben gesellen sich auch immer wieder interessante, mutige und die Stadt bereichernde Neueröffnungen. Was sich tut in Wiesbadens Gastronomie und […]


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„Gesundheitliche Gründe zwingen zur Aufgabe“ – Nachfolge für Wiesbadener Unverpackt-Laden gesucht

„Aus gesundheitlichen Gründen“ hat sich Majid Hamdaoui „schweren Herzens“ entschlossen, seinen „Unverpackt Wiesbaden“-Laden  in der Albrechtstraße, Ecke Oranienstraße, aufzugeben. Dies gab der Geschäftsmann heute auf Facebook bekannt. Für eine Weiterführung des Ladens hofft er, dass sich jemand findet, der das Geschäft übernimmt.

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„Gesundheitliche Gründe zwingen zur Aufgabe“ – Nachfolge für Wiesbadener Unverpackt-Laden gesucht

„Aus gesundheitlichen Gründen“ hat sich Majid Hamdaoui „schweren Herzens“ entschlossen, seinen „Unverpackt Wiesbaden“-Laden  in der Albrechtstraße, Ecke Oranienstraße, aufzugeben. Dies gab der Geschäftsmann heute auf Facebook bekannt. Für eine Weiterführung des Ladens hofft er, dass sich jemand findet, der das Geschäft übernimmt.


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Wiesbadener Cafébetreiber-Duo trotzt mit Bäckerei-Wiederbelebung dem Trend – mit Crowdfundings Hilfe

Vom „Bäckereisterben“ ist verstärkt zu lesen. Es gibt aber auch Bäckerei-Wiederbelebungen, zum Beispiel im Wiesbadener Westend. Drei Häuserblöcke von ihrem beliebten Café „hier & jetzt“ entfernt, gründen Karina Bareis und Benedikt Buchert jetzt eine neue Backstube: „Wir wollen unser Sauerteigbrot auch im täglichen Straßenverkauf anbieten“, erklären sie die Absicht. Das neue Objekt in der Seerobenstraße […]

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Wiesbadener Cafébetreiber-Duo trotzt mit Bäckerei-Wiederbelebung dem Trend – mit Crowdfundings Hilfe

Vom „Bäckereisterben“ ist verstärkt zu lesen. Es gibt aber auch Bäckerei-Wiederbelebungen, zum Beispiel im Wiesbadener Westend. Drei Häuserblöcke von ihrem beliebten Café „hier & jetzt“ entfernt, gründen Karina Bareis und Benedikt Buchert jetzt eine neue Backstube: „Wir wollen unser Sauerteigbrot auch im täglichen Straßenverkauf anbieten“, erklären sie die Absicht. Das neue Objekt in der Seerobenstraße […]


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Geschäft des Monats: 16qm – second hand & brands, Saalgasse 16

Von Anja Baumgart-Pietsch. Fotos Kai Pelka. „Wahrscheinlich waren wir alle in den 80ern mal auf dem gleichen Crackers-Konzert.“ Darauf können Jana Zamojre und ich uns einigen, denn wir sind beide Ü 50 und in Wiesbaden aufgewachsen. Und lieben unsere Heimatstadt. Jana Zamojre möchte deswegen auch in ihrem Kiez, am Rande des Bergkirchenviertels, etwas dafür tun, […]

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Geschäft des Monats: 16qm – second hand & brands, Saalgasse 16

Von Anja Baumgart-Pietsch. Fotos Kai Pelka. „Wahrscheinlich waren wir alle in den 80ern mal auf dem gleichen Crackers-Konzert.“ Darauf können Jana Zamojre und ich uns einigen, denn wir sind beide Ü 50 und in Wiesbaden aufgewachsen. Und lieben unsere Heimatstadt. Jana Zamojre möchte deswegen auch in ihrem Kiez, am Rande des Bergkirchenviertels, etwas dafür tun, […]


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Dialog mit Robotern, Tanzen zum Wein, mobiler Fahrradservice – Neues im Experimentierhaus WiCoPop*

In der Kleinen Schwalbacher Straße, dort wo bisher Leerstand herrschte, entstanden – und entstehen weiterhin – unter dem Namen WiCoPop* neue spannende Orte zum Improvisieren, Gestalten und Experimentieren. Bestehend aus einem PopUpStore* mit Schaufenstern auf der Straßenebene, einem CoLab* im ersten Stock und einem CoSpace* im zweiten Stock, bietet das WiCoPop* – begleitet von sensor […]

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Dialog mit Robotern, Tanzen zum Wein, mobiler Fahrradservice – Neues im Experimentierhaus WiCoPop*

In der Kleinen Schwalbacher Straße, dort wo bisher Leerstand herrschte, entstanden – und entstehen weiterhin – unter dem Namen WiCoPop* neue spannende Orte zum Improvisieren, Gestalten und Experimentieren. Bestehend aus einem PopUpStore* mit Schaufenstern auf der Straßenebene, einem CoLab* im ersten Stock und einem CoSpace* im zweiten Stock, bietet das WiCoPop* – begleitet von sensor […]


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Im Zehn-Minuten-Takt zum Traumberuf? Azubi Speed Dating soll es im Schlachthof wieder möglich machen

Nach dem großen Erfolg im vergangenen Jahr lädt die IHK Wiesbaden wieder zum Azubi Speed Dating ins Kulturzentrum Schlachthof ein. Am 8. Februar heißt es zwischen 13 und 16 Uhr:  „Ausbildung2go – In zehn Minuten zum Traumberuf!“.

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Im Zehn-Minuten-Takt zum Traumberuf? Azubi Speed Dating soll es im Schlachthof wieder möglich machen

Nach dem großen Erfolg im vergangenen Jahr lädt die IHK Wiesbaden wieder zum Azubi Speed Dating ins Kulturzentrum Schlachthof ein. Am 8. Februar heißt es zwischen 13 und 16 Uhr:  „Ausbildung2go – In zehn Minuten zum Traumberuf!“.


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Kommen und Gehen in Wiesbadens Gastro- und Geschäftswelt – Abschied von chichino und schön schräg

Mit schönschräg verabschiedet sich ein besonderer Frisörsalon. „Hello Mainz, bye bye Wiesbaden“, schreibt Inhaber Christian Bürger auf Facebook: „Mit feuchten Augen hinter der Hornbrille werde ich am 28.02. die Salontüren in der Georg-August-Zinn-Straße schließen und Wiesbaden Tschüss sagen“. Um die Ansprüche und Qualität halten zu können, für die er und sein Salon stünden, wolle er […]

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Kommen und Gehen in Wiesbadens Gastro- und Geschäftswelt – Abschied von chichino und schön schräg

Mit schönschräg verabschiedet sich ein besonderer Frisörsalon. „Hello Mainz, bye bye Wiesbaden“, schreibt Inhaber Christian Bürger auf Facebook: „Mit feuchten Augen hinter der Hornbrille werde ich am 28.02. die Salontüren in der Georg-August-Zinn-Straße schließen und Wiesbaden Tschüss sagen“. Um die Ansprüche und Qualität halten zu können, für die er und sein Salon stünden, wolle er […]


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Geschäft des Monats: Zeit & Klang, Weißenburgstraße 1

Von Anja Baumgart-Pietsch. Fotos Kai Pelka. Bei Norbert Guske liegt ein leises Ticken in der Luft. Und wenn die Stunde voll ist, dann schlagen, klingeln, bimmeln unzählige Uhren. „Ich hör´ das gar nicht mehr“, versichert der Uhrmacher glaubhaft. „Aber es gibt zwei Arten von Kunden: Die einen finden das toll, die anderen macht es nervös.“

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Geschäft des Monats: Zeit & Klang, Weißenburgstraße 1

Von Anja Baumgart-Pietsch. Fotos Kai Pelka. Bei Norbert Guske liegt ein leises Ticken in der Luft. Und wenn die Stunde voll ist, dann schlagen, klingeln, bimmeln unzählige Uhren. „Ich hör´ das gar nicht mehr“, versichert der Uhrmacher glaubhaft. „Aber es gibt zwei Arten von Kunden: Die einen finden das toll, die anderen macht es nervös.“


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Geschäft des Monats: Urban & Country, Friedrichstraße 10

Von Anja Baumgart-Pietsch. Fotos Kai Pelka. Wer eine Expedition auf den Mount Everest machen will, ist bei Oliver Neuhof nicht an der richtigen Adresse. Auch alpine Kletterer rüstet „Urban and Country“ nicht aus. Aber wer in der Region wandert, mit dem Hund spazieren geht, oder sich auf Pilgerpfaden bewegt, der oder die kann hier Ausrüstung […]

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Geschäft des Monats: Urban & Country, Friedrichstraße 10

Von Anja Baumgart-Pietsch. Fotos Kai Pelka. Wer eine Expedition auf den Mount Everest machen will, ist bei Oliver Neuhof nicht an der richtigen Adresse. Auch alpine Kletterer rüstet „Urban and Country“ nicht aus. Aber wer in der Region wandert, mit dem Hund spazieren geht, oder sich auf Pilgerpfaden bewegt, der oder die kann hier Ausrüstung […]


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Bastlerquelle Stiefvater schließt nach über 80 Jahren – Reges Kommen und Gehen in Gastro- und Geschäftswelt

Von Dirk Fellinghauer (Text und Foto). Und wieder schließt ein Wiesbadener Traditionsgeschäft und alteingesessener Familienbetrieb. „Alles muss raus“ steht im Schaufenster und auf Aufstellern am und vor der Bastlerquelle Stiefvater in der Rheinstraße 59. Der Grund: „Wir schließen zum Jahresende“, bestätigte Wolfgang Schröter, der das Fachgeschäft gemeinsam mit seinem Sohn Martin Schröter betreibt, heute auf […]

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Bastlerquelle Stiefvater schließt nach über 80 Jahren – Reges Kommen und Gehen in Gastro- und Geschäftswelt

Von Dirk Fellinghauer (Text und Foto). Und wieder schließt ein Wiesbadener Traditionsgeschäft und alteingesessener Familienbetrieb. „Alles muss raus“ steht im Schaufenster und auf Aufstellern am und vor der Bastlerquelle Stiefvater in der Rheinstraße 59. Der Grund: „Wir schließen zum Jahresende“, bestätigte Wolfgang Schröter, der das Fachgeschäft gemeinsam mit seinem Sohn Martin Schröter betreibt, heute auf […]