Die aufgeregte Vorfreude steigt, der heimathafen übernimmt nun in großen Schritten die Räume im Alten Gericht, um dort einen spannenden und potenzialgeballten Wiesbadener Zukunftsort (für den übrigens die Vermietung von Coworking & Co-Räumen angelaufen ist) zu schaffen. „Und was wird aus dem heimathafen?“, fragen sich viele.
„Den heimathafen zieht es weiter ins Alte Gericht, doch das charmante und beliebte Café auf der Karlstraße Ecke Adelheidstraße bleibt bestehen“, berichtet uns die für Marketing und Kommunikation verantwortliche Christina Steup.
Café bleibt mit altem Charme und frischem Wind
Das Café werde auch weiterhin von den Machern der nju kantiin GmbH rund um heimathafen Co-Gründer Abi von Schnurbein und dem Gastronomen Christian Beul betrieben. „Die heimathafen Wurzeln werden spürbar erhalten bleiben,“ so Christina: „Das Interior bleibt, ebenso wie die Leckereien und das Team, welches das Café über Jahre zu diesem heimischen Ort geprägt hat.“ Trotz allem dürfe auch ein frisches Lüftchen durch die Segel wehen, besonders in Form der neuen, eigenen Identität des Cafés.
„Delikt“-Impulse für Wiesbadens Gastronomie
Und im Alten Gericht? Auch dort möchte das Gastro-Duo der kantiin einen Ort für hochwertige aber auch bodenständige Esskultur schaffen: „Der Wunsch ist die verlorengegangene Nähe zwischen Land, Lebensmittel, Erzeuger und Gastronomie wiederherzustellen und gepaart mit den Werten wie Handwerk und Leidenschaft, neue gastronomische Impulse für Wiesbaden zusetzen.“ Im ehemaligen Strafkammersaal des Alten Gerichts entsteht genau mit diesem Ziel Anfang 2023 das „Delikt“ – die Tagbar im Alten Gericht!
Heimliches Pre-Opening am 8.12.
Eine Art “heimliches Pre-Opening” und Branchentreff im neuen Kreativ-Hotspot Hessens findet im Alten Gericht am 8. Dezember statt. Los geht der besondere Tag ab 16 Uhr beim „Open Innovation Day“ mit Themen-Tracks zu Nachhaltigkeit, Tech, Industrie 4.0 und der Zukunft der Arbeitskultur.
Es folgt – besuchbar auch unabhängig vom ersten Teil – um 19.30 Uhr die Vernissage “1 Quadratmeter Zukunft” in Zusammenarbeit mit der IHK Wiesbaden und/oder ab 18.45 Uhr auf Einladung der Geschäftsstelle Kreativwirtschaft Hessen ab 18.45 Uhr eine persönliche Führung mit Altes Gericht-Initiator- und Motor Dominik Hofmann, Besuch der Vernissage der Ausstellung „1 Quadratmeter Zukunft“ der IHK Wiesbaden mit Ideen und Zukunftsvisionen zu Kreativwirtschaft & Stadtgesellschaft 2030, entwickelt von Wiesbadener Agenturen, und ab 20.30 Uhr Ausklang mit Kreativszene-Glühweinumtrunk ausklingt.
Teilnahme am Open Innovation Day:
Hier kannst du dich kostenfrei anmelden!
(dif/Fotos Dirk Fellinghauer/ heimathafen)